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ACIDO MALICO L KG. 1 - E296

ACIDO MALICO L KG. 1 - E296
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Prezzo:

9,90

Spese di trasporto:
A partire da € 7,91Maggiori dettagli
Cod. art.: BS3060
Marca: GREENSISTEM
EAN o UPC: 8056746200145
Unitą di misura: KG
Disponibilitą: Disponibile
Peso: 1,040 Kg
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Descrizione

ACIDO L-MALICO KG. 1 - E 296
Ad elevata purezza classificato per uso alimentare.

L'acido malico č un acidificante per mosti, vini, e tantissimi altri prodotti alimentari.

Facile da usare: sciogliere sotto leggera agitazione nel liquido.

Presente gią nell'uva e quindi nel mosto, l'aggiunta favorisce l'abbassamento del ph, quindi una maggiore stabilitą del colore, una resistenza maggiore agli attacchi batterici.

Regolamentato l'uso in enologia, e' organoletticamente meno aggressivo dell'acido tartarico.

VENDUTO IN BUSTA IN TERMO ACCOPPIATO DI ALLUMINIO.

CAS: 97-67-6

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