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ENZIMA ENOZIMA CLAR P CONF. 100/GR

ENZIMA ENOZIMA CLAR P CONF. 100/GR
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Prezzo:

19,00

Spese di trasporto:
A partire da 5,90 €Maggiori dettagli
Cod. art.: ENO105100
Unità di misura: PZ
Disponibilità: Disponibile
Peso: 0,100 Kg
Quantità:

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Descrizione

ENZIMA SPECIFICO PER CHIARIFICA STATICA

Preparato enzimatico in polvere purificato e concentrato, indicato per la chiarifica statica dei mosti o nei sistemi di lavorazione in continuo (flottazione).

Composizione:
formulato a base di enzimi pectolitici (7500 UPI*/g) ottenuti da ceppi di Aspergillus Niger (non OGM) non produttori di antocianasi; con presenza estremamente limitata di attività CE e PE che non comporta aumenti del contenuto in alcool metilico.

Azione:
preparato specifico a base di attività pectolitiche purificate, altamente concentrato e bilanciato, particolarmente indicato per l’ottimale chiarifica dei mosti, sia se il metodo scelto è in vasca per sedimentazione/decantazione statica, sia se è per flottazione; in ambo i casi favorisce una rapida depectinizzazione facilitando, quindi, l’agglomerazione delle particelle solide e la conseguente precipitazione. La fermentazione di mosti limpidi migliora notevolmente la finezza aromatica dei vini.

Dosi d’impiego: 0,5 - 2 g/Hl

Confezione: 100g

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    • ***** 20.10.2017 ivo

      Materiale ottimo !!!

    • ***** 20.10.2017 dan

      Perfetto!!!

    • ***** 20.10.2017 sma

      TUTTO OK

    • ***** 20.10.2017 big

      OTTIMO VENDITORE!!! TUTTO OK!!!!

    • ***** 20.10.2017 big

      OTTIMO VENDITORE!!! TUTTO OK!!!!

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